Recette de crumble aux fraises IG bas
Une recette IG bas super facile et tellement bonne : le crumble aux fraises. Idéale pour le printemps, vous allez régaler tout le monde !

🔥
Cuisson
25 min
👥
Portions
4
🧾 Ingrédients
- 50 g de farine de petit épeautre T150
- 50 g de poudre d'amande
- 20 g de sucre de coco
- 35 g d'huile de coco
- 350 g de fraises
- vanille en poudre
📝 Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Lavez soigneusement les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
- 3
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la farine, le sucre de coco et poudre d'amande.
- 4
Ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- 5
Répartissez les fraises coupées dans un plat allant au four et saupoudrez un peu de vanille en poudre.
- 6
Recouvrez les fraises du mélange de pâte à crumble.
- 7
Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fraises soient légèrement compotées.
- 8
Laissez tiédir quelques minutes ou refroidir complètement avant de déguster.
💡 Conseils
Alternatives :