🍰 Sucré

Invisible aux pommes IG bas

Vous cherchez un gâteau d’automne simple, rapide et healthy ? Alors cet invisible aux pommes IG bas est fait pour vous !

Invisible aux pommes IG bas

🔥

Cuisson

50 min

🧾 Ingrédients

  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 20 g de xylitol (Voir variantes)
  • 10 cl de lait végétal
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 35 g de farine d'orge mondé (Voir variantes)
  • 35 g de farine de sarrasin (Voir variantes)

📝 Instructions

  1. 1

    Découpez les pommes en très fines tranches.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les œufs, le xylitol, le lait et le beurre.

  3. 3

    Incorporez progressivement les farines et la levure.

  4. 4

    Versez les lamelles de pommes dans le saladier et mélangez.

  5. 5

    Versez la préparation dans un petit moule d'environ 17 cm de diamètre

  6. 6

    Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 50 minutes. Et laissez complètement refroidir avant de le découper)

💡 Conseils

👩‍🍳 Variantes :