🥗 Salé
Tarte Tomates Feta
Tarte idéale pour les soirs d'été ;)
👥
Portions
6
🧾 Ingrédients
- 1 pâte à tarte
- 3 tomates ((quantité à adapter en fonction de la grosseur des tomates et de la grandeur du moule))
- 1 petit oignon
- 30 g feta de brebis
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 œufs
- 20 cl lait d'avoine ((ou autre lait végétal))
- sel, poivre, origan
📝 Instructions
- 1
Étalez la pâte dans un moule de diamètre 24 à 26 cm.
- 2
Faîtes suer l'oignon émincé finement dans une poêle avec de l'huile, salez et poivrez.
- 3
Étalez un cuillère à soupe de moutarde dans le fond de la tarte.
- 4
Garnissez la pâte avec les oignons cuits.
- 5
Découpez les tomates en morceaux, puis étalez-les sur l'oignon.
- 6
Parsemez 30g de feta découpée en petits dés.
- 7
Dans un saladier, battez les deux œufs et ajoutez le lait. Salez, poivrez et de l'origan.
- 8
Versez la préparation dans le moule à tarte puis enfournez dans un four préchauffé à 180°
- 9
Faire cuire pendant 30 minutes.
- 10
La tarte peut se déguster froide ou chaude.
💡 Conseils
Pour accéder à la recette de la pâte à tarte IG bas du blog, cliquez juste 👉 ici